Catering Business Plan - Exempel på sammanfattning av verkställandet

Handlar du om att skriva en affärsplan för catering? Om JA, här är ett exempel på en uppmärksamhet som tar hand om affärsplanens sammanfattning, mål, uppdrag och vision uttalanden, produkt / tjänst beskrivning och ledningsstruktur som säkert kommer att locka investerare.

  1. Sammanfattning
  2. Marknadsanalys
  3. SWOT-analys
  4. Ekonomisk projektion
  5. Marknadsplan
  6. Marknadsidéer och strategier

Ett prov Catering Service Affärsplan Sammanfattning

Appealing Delight® Catering Services Company är en cateringverksamhet som kommer att vara baserad i Chicago, Illinois, USA. Vår avsikt att starta en cateringverksamhet i Chicago är att leverera cateringtjänster av bästa kvalitet till ett överkomligt pris till ett brett spektrum av kunder.

Våra tjänster kommer att omfatta catering för fester, utomhusevenemang, bröllop, semesterfester, födelsedagsfester, företagsevenemang, picknick, årsdagar och specialevenemang et al.

Arbetet kommer alltid att pågå när det gäller att arbeta med våra kunder för att ge dem det bästa. Vi har fullbordat våra planer för hur vi ska genomföra det. På Appealing Delight® Catering Services Company kommer vi att vara stolta över att samarbeta med våra kunder för att leverera högkvalitativa och näringsrika måltider och utmärkta tjänster samtidigt som vi arbetar med deras budget. Våra kunder behöver inte bryta banken för att få det bästa av mat och tjänster från oss.

Som en del av våra planer på att göra våra kunder till vår högsta prioritet har vi gjort perfekta planer för att samarbeta med våra kunder för att tillhandahålla anpassade tjänster baserat på deras budget. Vi kommer att vara involverade i leveransservice för våra kunder, hyreservice, evenemangshantering och konsulttjänster.

På Appealing Delight® Catering Services Company kommer vi att gå den extra milen för att ge våra uppskattade kunder värde för sina pengar oavsett storlek på deras budget. Som sådan avser vi inte att avvisa någon på grund av det magra kontantbeloppet de kan ha.

Appealing Delight® Catering Services Company ägs och förvaltas av Mrs Sharon Miller, en anmärkningsvärd och prisbelönad kock i Amerikas förenta stater. Hon kommer att ta fram sin erfarenhet, för att hjälpa Appealing Delight® Catering Services Company att växa till att bli det främsta valet i hela Chicago och omgivningar och även en one-stop-shop när det handlar om cateringtjänster.

  • Våra produkter och tjänster

På Appealing Delight® Catering Services kommer vi att vara involverade i matlagning av både lokal mat och interkontinental mat för våra kunder. Vår avsikt är inte att begränsa våra tjänster till endast matlagning av livsmedel, utan vi kommer också att vara med och sprida våra tentakler för att täcka alla aspekter av den ideala cateringverksamheten.

I lika mycket som matlagning av måltider kommer att vara vår främsta prioritering som cateringverksamhet, kommer vi också att vara involverade i evenemangshantering, hyreservice, konsultverksamhet och träning. Här är några av de produkter och tjänster vi kommer att erbjuda våra kunder;

  • Företags catering
  • Bröllops catering
  • Holiday Catering
  • Frukost Catering
  • Picknick Catering
  • Lunchlunch-catering
  • Cocktail Party Catering
  • Pig Roast Catering
  • BBQ Catering
  • Kantinhantering
  • Händelsehantering
  • Försäljning av kakor
  • Uthyrningstjänster
  • Konsulttjänster
  • träningar

Vår vision uttalande

Att bli den största leverantören av cateringtjänster i hela Chicago, Illinois.

  • Vårt uppdrag

Att etablera en standard cateringverksamhet som tillgodoser alla cateringbehov (matlagning, evenemangsplanering, uthyrning, träning och konsulttjänster) för människor i Chicago och grannländerna.

  • Vår affärsstruktur

Vår cateringverksamhet kommer att struktureras på ett sådant sätt att tillgodose alla aspekter av vårt affärserbjudande. Vi startar en cateringverksamhet som inte bara kommer att vara involverad i matlagning och servering av mat på våra klienters räkning, utan också en verksamhet som också kommer att vara involverad i hyreservice ( hyra matlagningsvaror, bordsdukar, bord, stolar, marquee tält et al ), konsulttjänster och utbildningar ( driva en restaurangskola ).

Så när vi sätter upp strukturen för Appealing Delight Catering Company kommer vår affärsstruktur att vara något annorlunda än vad som kan erhållas i en idealisk cateringverksamhet som stärker matlagning och servering av livsmedel på deras kunders vägnar.

Vi kommer att driva ett fullmäktigt kontor i Chicago, en plats där folk kan komma in och göra förfrågningar. Med tanke på ovanstående har vi avsatt oss för följande position i vår organisation;

  • Verkställande direktör
  • Chef kock
  • Matlagningsassistenter
  • Admin och personalchef
  • Receptionschef
  • Försäljnings- och marknadsförare
  • Förare
  • Servrar (kontraktsanställda)
  • Rengöringsmedel / diskmaskiner

Roller och ansvar

Verkställande direktör - VD:

  • Ansvarig för att ge vägledning för verksamheten
  • Skapa, kommunicera och implementera organisationens vision, uppdrag och övergripande inriktning - dvs. leda utvecklingen och implementeringen av den övergripande organisationens strategi.
  • Ansvarig för den dagliga driften av verksamheten
  • Ansvarig för att hantera högprofilerade kunder och erbjudanden
  • Ansvarig för att fastställa priser och underteckna affärsavtal
  • Ansvarig för rekrytering
  • Ansvarig för betalning av löner
  • Ansvarig för att underteckna kontroller och dokument på företagets vägnar
  • Utvärderar organisationens framgång
  • Rapporter till styrelsen

Bakery Manager:

  • Ansvarig för att hantera de dagliga aktiviteterna i restaurangen
  • Säkerställer att bageriet är i topp toppform och tillräckligt bra för att välkomna kunder
  • Gränssnitt med tredjepartsleverantörer (leverantörer)
  • Rapporter till verkställande direktören
  • Attends till Kunder klagar och förfrågningar
  • Utarbetar budget och rapporter för organisationen
  • All annan plikt enligt VD

Chefskock:

  • Ansvarig för att laga olika måltider på begäran av våra kunder
  • Gör listor och budget för matlagningsmaterial
  • Övervänder hela kokningsprocessen
  • Ansvarig för utbildning av nya kockar
  • Se till att kvaliteten bibehålls hela tiden

Matlagningsassistenter

  • Hjälper chefskocken i köket
  • Kör ärenden för chefskocken
  • Ansvarig för att köpa matingredienser för organisationen
  • Se till att köket alltid hålls rent
  • Se till att alla köksvaror hålls på rätt plats efter användning.
  • Alla andra uppgifter enligt chefen

Admin / personalchef

  • Erhåller betalningar på restaurangens vägnar
  • Hanterar alla HR-frågor för organisationen
  • Övervakar anställda under evenemang
  • Utfärdar kvitto till kunder
  • Utarbetar den finansiella rapporten i slutet av varje arbetsvecka
  • Hanterar all ekonomisk transaktion på företagets vägnar
  • Gränssnitt med våra bankirer
  • Ansvarig för betalning av skatt, avgifter och verktygsräkningar
  • Eventuell annan skyldighet enligt VD / restaurangchef

Försäljnings- och marknadsförare:

  • Källor för kunder för företaget
  • Ansvarig för att främja företagets image
  • Ansvarig för att skapa marknadsförings- och försäljningsstrategier, etc.
  • Representerar organisationen i vissa strategiska affärsmöten
  • Alla andra uppgifter som tilldelats av Chief Operating Officer / Bakery manager

Förare:

  • Levererar kundens order direkt
  • Kör ärenden för organisationen
  • Transporterar anställda och varor till och från evenemangsplatser
  • Hjälper till att ställa in matlagnings- och serveringsställningar under evenemang
  • Eventuell annan uppgift enligt personalansvarig

Servrar (kontraktsanställda)

  • Ta beställningar från gästerna
  • Serverar gäst under evenemang / fester
  • Hjälper till att rengöra disk efter evenemang / fester
  • Hjälper till med rörelse av köksredskap, tallrikar, skedar och andra relevanta varor
  • Hjälper till att ställa in matlagnings- och serveringsställningar under evenemang
  • Eventuell annan uppgift enligt personalansvarig

Rengöringsmedel / diskmaskiner:

  • Ansvarar för städning av kontorsanläggningen och köket hela tiden
  • Se till att toalettartiklar och tillbehör inte går slut
  • Ansvarar för att tvätta diskar före och efter händelser
  • Rengör både inre och utsida av byggnaden
  • Eventuell annan skyldighet enligt personalansvarig,