Hur man höjer kyckling organiskt i din trädgård för ägg och kött

Vill du höja kyckling ekologiskt i din trädgård? Om JA, här är 7 steg för att starta en ekologisk fjäderfäodling (ägg- och köttproduktion) hemifrån.

Har du gått in i en stormarknad eller en mataffär nyligen? Visste du hur många kyckling- och kycklingprodukter som ägg du såg? Vad sägs om restauranger och snabbmat? Visste du att minst en person hade en måltid med kyckling eller gjort med ägg på sina tallrikar ? Ja, många människor är i kycklingar och ägg och det har allt att göra med de väsentliga näringsämnen som dessa två världsberömda produkter levererar till kroppen.

Ägg är en mycket bra proteinkälla och innehåller mycket mineraler, vitaminer och järn. De innehåller också några näringsämnen som hjälper till att förebygga sjukdomar. Några av dessa näringsämnen inkluderar karotenoider, zeaxanthin och lutein. Ägg är också mycket bra för viktbevakare på grund av dess låga kalorier och fettinnehåll.

Kycklingkött är också en mycket bra källa till animaliskt protein och är en bättre ersättning för rött kött, särskilt kycklingbröst och när kycklingen äts utan huden. Kycklingkött är fritt från kolhydrater, vilket är en klass av livsmedel som hälsomedvetna människor försöker konsumera mindre av. Hönor är också mycket bra för att leverera vitaminer och mineraler till kroppen.

Vad du behöver veta om kommersiell ekologisk kycklingodling

Många människor är oroliga eller intresserade av att äta rent. Detta beror på att så många sjukdomar och sjukdomar har kopplats till den typ av livsmedel som vi äter. Det antas att många sjukdomar och sjukdomar kan undvikas eller till och med botas helt enkelt genom att förbättra våra dieter. Folks vård och omsorg för vad de äter har gått utöver maten själv. det inkluderar nu hur grödorna eller djuren odlades, bearbetades, förpackades och hanterades innan de kommer till konsumenterna.

Organiska kycklingar tros vara ett friskare köttval. Det antas att icke-organiska kycklingar utsätts för många toxiner genom dieter och mediciner och överför dessa toxiner till människokroppen när de konsumeras. Det antas också att en del av ingredienserna i foderna och läkemedlen kycklingar ges skapar viss antibiotisk resistens hos människor vid konsumtion.

Vad är ekologisk fjäderfäodling?

Ekologiskt fjäderfäuppfödning benämns ibland systemet för frittgående fjäderfäuppfödning. Det innebär att du ser till att dina kycklingar äter rent från den dag de kläcks ut. Inga syntetiska eller icke-naturliga metoder för utfodring, hälsovård eller reproduktion införs. Innan kycklingar kan certifieras som ekologiskt uppfödda måste de uppfylla vissa krav som inkluderar:

  • Näring -: De matar strikt på gräs, säd och andra insekter som finns på fältet. Inget syntetiskt eller speciellt foder ges till dem.
  • Rörelse-: Organiska kycklingar är inte begränsade till ett utrymme som icke-organiska kycklingar; de får ströva omkring och beta på betesmark, även om det måste finnas ett skydd där de kan komma att roa sig i slutet av dagen och även för att skydda dem från hårt väder.
  • Antibiotika -: Även om antibiotika ges till kycklingar för att förhindra sjukdomar och främja viktökning, ska organiska kycklingar inte matas med antibiotika eftersom det antas att dessa antibiotika får antibiotikaresistenta bakterier att utvecklas i kroppen när kycklingkött konsumeras.
  • Inspektion-: Även organiska fjäderfäodlingar presenteras med en uppsättning riktlinjer av avdelningen för jordbruk. Dessa riktlinjer måste följas strikt och ekologiska fjäderfäodlingar får mycket övervaknings- och efterlevnadsbesök från hälsoorgan för att säkerställa att företaget verkligen utövar ekologisk fjäderfäuppfödning enligt krav.
  • Organiska ägg-: En ekologisk kyckling måste vara född av ekologiska föräldrar; detta innebär att äggen måste läggas och kläckas av organiska fåglar.

Du kan föda upp kycklingar för personliga behov för att mata din familj eller för kommersiella ändamål. Om du vill uppfostrar för personliga behov kan du göra det enkelt från din trädgård men först måste du kontrollera lagarna i ditt land för att ta reda på var det står för att uppfostra kycklingar hemma. Om lagen tillåter det, bör du också kontakta dina grannar. Vissa grannar kanske inte gillar idén och rapporterar dig till myndigheterna för förorening och buller.

För att undvika detta bör du kolla med dem och få deras godkännande ( det skadar inte att lova dem några ägg och kycklingar ibland ). Du bör också försöka så mycket som möjligt för att hålla din miljö ren och fri från lukt och kycklingavfall. Buller är en annan sak som kan irritera grannarna så; du bör kontrollera det till.

Hur man höjer kyckling organiskt i din trädgård

Kommersiellt ekologisk fjäderfäuppfödning är mycket mer lönsamt. Detta beror på att det kräver mindre kapital och uppmärksamhet jämfört med icke-ekologiskt fjäderfäuppfödning. Den enda nackdelen är att organiska kycklingar inte får växa lika stora och feta som icke-organiskt uppfödda kycklingar, men detta är inte ett problem speciellt för hälsomedvetna konsumenter som verkligen vet värdet av organiska kycklingar. Så om du vill uppföra ekologiska kycklingar är det så här:

1. Välj rätt ras -: Först bör du vara uppenbar på varför du vill uppföra kycklingar. Sköter du upp dem för kommersiella ändamål eller bara som en hobby eller förmodligen att mata din familj ? Den ras du skulle välja beror på dina skäl eftersom vissa raser är lämpliga för kommersiella kycklinghissar eftersom de producerar fler ägg och kan växa mycket stora medan vissa andra kan producera ägg men inte i kommersiella mängder. Du bör också tänka på temperament, buller och köttproduktion.

2. Plats -: Om du fostrar bara några kycklingar, skulle din trädgård vara bra så länge dina grannar är coola med det. Men om du fostrar upp en större kvantitet, särskilt för kommersiellt syfte, måste du leta efter en stor bit mark som är lämplig för jordbruk. Detta skulle vanligtvis vara på landsbygden och med nödvändig licens och tillstånd från tillsynsmyndigheter. Du kan också odla dina kycklingar i ett urbant område, men det skulle kosta dig mer att köpa en mark i ett urbant område jämfört med ett lantligt område.

När du hittar en lämplig plats ska du förbereda landet genom att befria det från skadliga reptiler som kan skada kycklingarna och sedan göra landet miljövänligt. Du kan tillhandahålla lite betesmarker för att uppmuntra maskar och insekter att bebo landet så att kycklingarna får tillgång till mer mat.

3. Kapital -: Mängden kapital du behöver för uppfödning av kycklingar beror också på den uppstartskala du väljer. Om du vill börja riktigt litet kan du börja med så lite som $ 500, särskilt om du vill använda din trädgård som en plats. Men om du vill uppfostrar i stor skala för kommersiella ändamål, måste du ta del av kostnaden för mark, kostnad för att bygga ett skydd för kycklingarna, utfodring, kläckeri och många andra faktorer och det kan kosta någonstans mellan $ 3.500 och $ 70.000.

4. Ställa in bostäder för dina kycklingar-: När du sätter in ett höljesystem för dina kycklingar, måste du ta hänsyn till faktorer som värme, avfall, äggproduktion, storlekssortering och en hel del andra faktorer. Kycklinghussystemet är känt som en coop och när du bygger ditt måste du konstruera så att det finns tillräckligt med utrymme och plats för kycklingmatare, vattenbehållare, abborre, häcklådor för ägg och djupa liter för att rengöra kycklingavfall.

5. Matning: Du skulle också behöva mata dina kycklingar med rätt typ av mat. Kvaliteten på maten du tillhandahåller för dina kycklingar skulle avgöra hur bra de växer och kvaliteten på ägg de skulle ge dig. Det finns tre kategorier foder för kycklingar

  • Startar -: Detta är för de nykläckta kycklingarna och skulle vanligtvis innehålla en proteinnivå på 10% -20%. Denna typ av foder är specifikt formulerad för att öka tillväxten hos kycklingar.
  • Odlare -: Så snart dina kycklingar klockar 10 veckor kan du börja mata dem med odlare som innehåller 15-17% protein.
  • Lager -: Lagen skulle behöva mer näringsämnen för kvalitetsäggproduktion och matas med foder som innehåller 16% protein och ett ökat kalciuminnehåll.

6. Fortplantning -: Det kommer inte att finnas något behov av assisterad reproduktionsteknik med ekologiskt fjäderfäuppfödning. Bara fylla på höns och kvinnliga kycklingar och möjliggöra en naturlig reproduktionsprocess. Till skillnad från vad du tror kan en naturlig reproduktionsprocess ge ett lika bra resultat som konstgjord reproduktion.

7. Leta reda på ett organiskt kläckeri -: När dina kycklingar lägger ägg kan du antingen sälja äggen för konsumtion eller låta äggen kläckas för att fler kycklingar kan produceras. Om du driver ett fjäderfä i trädgården kan det vara lätt att använda det naturliga kläckningssystemet, men för ett stort fjäderfä behöver du kuvöser. Du kan också överväga att ta äggen till ett vanligt kläckeri för att kläckas.

Jag nämnde redan att för att dina kycklingar ska betraktas som organiska kycklingar, måste de kläckas från ägg som läggs av organiska höns. Därför måste du söka efter andra ekologiska fjäderfäodlingar som kan sälja ekologiska kycklingar till dig så att du kan få ett initialt lager för din gård. Efteråt kan du nu lita på kycklingarna själva att lägga ägg som skulle användas för att odla din fjäderfäodling.

8. Marknadsföring av dina fåglar och ägg-: Du kan tjäna mycket på ditt fjäderfä eftersom du har två inkomstkällor - ägg och kyckling. Du kan tjäna mer pengar med ekologiskt fjäderfäuppfödning än du skulle göra med icke-ekologiskt fjäderfäuppfödning. Detta beror på att ekologiska fjäderfäprodukter säljer till ett högre pris än de icke-ekologiska produkterna och därmed underlättar mer vinst.

För äggen kan du bara packa dem i fantasifulla lådor med din etikett på och leverera till livsmedelsbutiker. På din etikett, se till att du anger att de är färska ägg och spånar in viss näringsinformation.

När din fjäderfäverksamhet växer kan du gå ett steg längre genom att bearbeta och förpacka kycklingarna som ska säljas i livsmedelsbutiker, köttbutiker, jordbrukarmarknader eller stormarknader. Du kan också överväga att leverera dem till hotell, restauranger, snabbmatställen och andra företag för att ta itu med mattillverkning. Glöm inte att få en korrekt licens för ditt kött- och äggförpacknings- och försäljningsföretag för att säkerställa att du är på den säkra sidan med lagen.